Description:
Evènement national les Journées Nationales de l'Agriculture 2024
Découvrez la fabrication des Anis de Flavigny
21150 Flavigny-sur-Ozerain
Au programme : visite guidée de l'atelier de fabrication
Les Anis de Flavigny sont fabriqués depuis plus de quatre siècles dans l’abbaye de Flavigny-sur-Ozerain.
L'idée d'envelopper une graine d'anis dans du sucre pour en faire une petite douceur appartient aux moines bénédictins de l'abbaye de Flavigny fondée en 719. Puis à la Révolution Française, les moines ont été chassés de l’abbaye. C’est alors que les villageois reprennent la fabrication et la commercialisation de ces petites perles blanches au sein de l’abbaye divisée en différentes propriétés et dans le village. Il y a eu jusqu’à huit familles différentes. Progressivement ces différents producteurs de bonbons se sont regroupés et vers 1900 une seule fabrique au sein de l’abbaye. C’est aujourd’hui la famille Troubat depuis 3 générations.
Conditions de participation : Sur réservation
Tarif : Accès libre
Accessibilité :
Crédit de l'image :
Vérifiez la météo, si l'évènement est en intérieur pas de souci, en extérieur : un chapeau ou un parapluie ? Météo 21150 Flavigny-sur-Ozerain Côte-d'Or
Pour y aller :
flavigny-sur-ozerain, préparez votre itinéraire, pour vous y rendre : Itinéraire pour flavigny-sur-ozerain
Journées Nationales de l'Agriculture 2024 les 7, 8 et 9 juin 2024
Manifeste pour des journées d’écoute, de pédagogie et de conviction en faveur de l’éducation à l’alimentation
La quatrième édition des Journées Nationales de l’Agriculture, qui se tiendra les 7, 8 et 9 juin 2024, s’articulera autour des questions de l’éducation à l’alimentation et offrira l’opportunité d’approfondir les connaissances sur les produits et les filières agricoles et agroalimentaires.
Ces journées permettront dans un esprit de fête et de partage :
– d’adopter des comportements alimentaires plus sains et qualitatifs ;
– de découvrir et d’attiser la curiosité vers des produits nouveaux ou méconnus ;
– mieux comprendre le circuit de transformation qui mène du champ aux assiettes ;
– de prévenir la néophobie fréquente chez les enfants en leur donnant à voir, toucher et goûter les produits qui sont à la base d’une alimentation équilibrée ;
– d’éveiller les consciences face aux défis et enjeux du monde agricole, tels que le développement des circuits courts et la préservation de la biodiversité.
Découvrez la fabrication des Anis de Flavigny
21150 Flavigny-sur-Ozerain
Au programme : visite guidée de l'atelier de fabrication
Les Anis de Flavigny sont fabriqués depuis plus de quatre siècles dans l’abbaye de Flavigny-sur-Ozerain.
L'idée d'envelopper une graine d'anis dans du sucre pour en faire une petite douceur appartient aux moines bénédictins de l'abbaye de Flavigny fondée en 719. Puis à la Révolution Française, les moines ont été chassés de l’abbaye. C’est alors que les villageois reprennent la fabrication et la commercialisation de ces petites perles blanches au sein de l’abbaye divisée en différentes propriétés et dans le village. Il y a eu jusqu’à huit familles différentes. Progressivement ces différents producteurs de bonbons se sont regroupés et vers 1900 une seule fabrique au sein de l’abbaye. C’est aujourd’hui la famille Troubat depuis 3 générations.
Conditions de participation : Sur réservation
Tarif : Accès libre
Accessibilité :
Crédit de l'image :
Vérifiez la météo, si l'évènement est en intérieur pas de souci, en extérieur : un chapeau ou un parapluie ? Météo 21150 Flavigny-sur-Ozerain Côte-d'Or
Pour y aller :
flavigny-sur-ozerain, préparez votre itinéraire, pour vous y rendre : Itinéraire pour flavigny-sur-ozerain
Journées Nationales de l'Agriculture 2024 les 7, 8 et 9 juin 2024
Manifeste pour des journées d’écoute, de pédagogie et de conviction en faveur de l’éducation à l’alimentation
La quatrième édition des Journées Nationales de l’Agriculture, qui se tiendra les 7, 8 et 9 juin 2024, s’articulera autour des questions de l’éducation à l’alimentation et offrira l’opportunité d’approfondir les connaissances sur les produits et les filières agricoles et agroalimentaires.
Ces journées permettront dans un esprit de fête et de partage :
– d’adopter des comportements alimentaires plus sains et qualitatifs ;
– de découvrir et d’attiser la curiosité vers des produits nouveaux ou méconnus ;
– mieux comprendre le circuit de transformation qui mène du champ aux assiettes ;
– de prévenir la néophobie fréquente chez les enfants en leur donnant à voir, toucher et goûter les produits qui sont à la base d’une alimentation équilibrée ;
– d’éveiller les consciences face aux défis et enjeux du monde agricole, tels que le développement des circuits courts et la préservation de la biodiversité.
Horaires * Découvrez la fabrication des Anis de Flavigny
Date : du 03 juin 2024 au 07 juin 2024
Horaire : de 09h00 à 16h00
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Découvrez la fabrication des Anis de Flavigny
21150 - Flavigny-sur-Ozerain - Les Anis de Flavigny 4 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
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