Description:
Fête de la Science La Cuisine moléculaire : de la science à la cuisine
Agenda > Fête > Fête de la science > 10000 Troyes
La science en cuisine!
Conditions : entrée libre
Agenda d'origine : Fête de la Science 2019 : Grand Est
Publics concernés : Familles|Actifs|Seniors
Mots clés :! Sciences exactes (maths, physique, chimie) [Evènement ponctuel] Atelier
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La science en cuisine!
On suit souvent les recettes de cuisine à la lettre, sans forcément toujours comprendre comment on arrive au bon résultat. La cuisine moléculaire aide à comprendre le "comment on cuisine" pour mieux utiliser ces techniques dans des recettes bluffantes !
Venez découvrir les secrets de la cuisine comme on ne les a jamais vus et même essayer les recettes !
Conditions : entrée libre
Agenda d'origine : Fête de la Science 2019 : Grand Est
Publics concernés : Familles|Actifs|Seniors
Mots clés :! Sciences exactes (maths, physique, chimie) [Evènement ponctuel] Atelier
Horaires * Fête de la Science La Cuisine moléculaire : de la science à la cuisine
Date : du 12 octobre 2019 au 12 octobre 2019
Horaire : de 14h00 à 18h00
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Fête de la Science La Cuisine moléculaire : de la science à la cuisine
10000 - Troyes - Université de Technologie de Troyes rue fernand Sastre, 10000 troyes