Description:
Le Mondial de la Praline revient à Lyon en janvier 2024
Lyon Capitale de la gastronomie, plus personne n’en doute. Après une
première édition au succès indéniable, organisée fin octobre 2022, Le
Mondial de la Praline fait son grand retour à Lyon en Janvier 2024.
Il s’agit d’un événement culinaire unique organisé autour d’un
concours mettant en avant la Praline sous toutes ses formes :
de la tarte à la brioche en passant par d'autres créations insolites
Pour cette 2ème édition, le concours est réservé uniquement aux
professionnels et apprentis de la restauration : boulanger, pâtissier, traiteur
et cuisinier.
Les dates clés du concours
Le concours Mondial de la Praline se déroulera en plusieurs
phases :
- candidature
à déposer jusqu’au 10 Décembre 2023 en complétant un formulaire
d’inscription : www.mondialdelapraline.com.
- Le
lundi 15 janvier 2024 à Lyon, une finale départagera les 10 candidats qui
devront présenter leur réalisation à un jury de professionnels qui arbitra
selon des critères d’esthétisme, de goût, de texture, d’originalité… il y aura
un jury par catégorie.
Horaires * Le Mondial de la Praline revient à Lyon en janvier 2024
Date : du 15 janvier 2024 au 15 janvier 2024
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Le Mondial de la Praline revient à Lyon en janvier 2024
69760 - Limonest - Le château de Sans-Souci à Limonest 260 All. des Cyprès, 69760 Limonest
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