"Une nouvelle fête des herboristes sur le Massif-Central. Venez découvrir les producteurs de plantes comestibles, aromatiques et médicinales de votre région !"
L'association Biodiva et l'école des plantes IMDERPLAM s'associent pour proposer une fête des plantes spécialement axée sur le métier d'herboriste. Cueilleurs, producteurs, transformateurs artisanaux et pépiniéristes spécialisés seront mis à l'honneur pour un marché découverte et dégustation dédié aux plantes aromatiques et médicinales : tisanes, sirops, biscuits, pestos, baumes, hydrolats, huiles essentielles... mais également vannerie, potiers (théières...), forgeron, tourneur sur bois, etc.
Le public sera accueilli de 9h à 19h ce dimanche 23 septembre à proximité de la Maison de la Santé de Villecomtal. Conférences et balades botaniques permettrons aux visiteurs de se familiariser avec les plantes utiles de nos campagnes et leurs usages traditionnels. Des documentaires, des expositions photographiques donnerons un nouvel angle de perception sur ces végétaux parfois méconnus bien qu'omniprésent dans nos paysages.
Les papilles ne seront pas en reste, d'expertes cuisinières prépareront de délicieuses assiettes-repas réalisées à base de plantes locales. Il sera également possible de composer son repas à partir des nombreux produits exposés, auxquels se rajoutera les spécialités de nombreux artisans : farçous et saucisses aux herbes, bière au miel, frênette pétillante, spiruline fraîche, glaces à la châtaigne, etc.
L'ensemble des organisateurs et des bénévoles vous souhaite la bienvenue pour cette première édition, et vous invite à découvrir le programme complet sur le site http://biodiva.fr/herbenfete.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
