Fete de la Science A la découverte de la cuisine du futur
Médiathèque Georges Brassens 7 avenue du Maréchal Foch 91400 Orsay - 91400 - Orsay

Fete de la Science A la découverte de la cuisine du futur : Orsay - Essonne - Visites Portes Ouvertes

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Fete de la Science A la découverte de la cuisine du futur
Description: 


Fête de la Science : A la découverte de la cuisine du futur

91400 Orsay

Atelier mêlant cuisine et chimie, animé par Raphaël Haumont. Sciences et gastronomie au programme !

Raphaël Haumont est chercheur en physico-chimie des matériaux et maitre de conférences à l'université Paris-Sud/Paris-Saclay.

Il y dirige la Chaire universitaire "cuisine du futur" et a créé avec le chef Thierry Marx le centre français d'innovation culinaire.



Conditions :

Sur réservation

Public :

Primaire (6 - 11 ans)|Collège (11 - 15 ans)|Lycée (15 - 18 ans)|Etudiants (18 - 25 ans)|Familles|Actifs|Seniors

Mots clés :

atelier, gastronomie, chimie, cuisine, futur

Horaires *
Date : du 09 octobre 2019 au 09 octobre 2019
Horaire : de 17h30 à 19h00

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu :
91400 - Orsay - Médiathèque Georges Brassens 7 avenue du Maréchal Foch 91400 Orsay
Contact :
Téléphone :
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