79380 Saint-André-sur-Sèvre
Deux-Sèvres Nouvelle-Aquitaine
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L’association, l’Alliance des Lions d’Anjou, basée à Angers (49) souhaite mettre en commun et partager avec le public ses connaissances du monde médiéval à travers la reconstitution d’un « grand banquet » au XVe siècle en l’honneur de Louis III d’Anjou, roi de Naples, comte de Provence et duc d’Anjou.
Au château, dans le logis seigneurial : place au dressage de la table à manger avec tous les composants du dressoir tels que les linges, hanaps, aquamaniles, nefs, écuelles, verreries, tranchoirs, couteaux, mais aussi les rituels et règles de bienséance (placement des convives, manières de table, ordonnancement des plats, hygiène, entremets, etc.)
Au château, en cuisine : place aux préparations culinaires où tout est question de raffinement tant par les odeurs et que par le goût. Entre explication des rôles de chacun, des ustensiles de cuisine à disposition, des mets à la mode au moyen-âge et de leurs savoureuses recettes, c'est tout l'univers du maître d'hôte qui se dévoile.
Avec la table de banquet, fixe ou sur tréteaux, carrée, ronde ou rectangulaire, c’est bien l’art ou la manière d’être ensemble !
En parallèle, des visites commentées seront proposées régulièrement pour connaître l’histoire et l’architecture du château de Saint-Mesmin du Moyen-Âge à nos jours.
Source: Ministère de la Culture et de la Communication
"Adulte : 4€50, Gratuit pour les -18 ans
CHATEAU SAINT MESMIN
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
