Demain dans nos assiettes : algues et insectes au menu !
Bar L'Alchimiste 9 rue Victor Massé 56100 Lorient - 56100 - Lorient

Demain dans nos assiettes : algues et insectes au menu ! : Lorient - Morbihan - Visites Portes Ouvertes

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Demain dans nos assiettes : algues et insectes au menu !
Description: 


Demain dans nos assiettes : algues et insectes au menu !

Quelles possibilités s'offrent à nous pour une alimentation plus durable à l'avenir ?


Débat et porte-parole pour tenter d'apporter des réponses à cette question et parler de la consommation des algues et des insectes.


En présence (sous réserve) de :



  • Marie-Gabrielle Capodano, gérante associée de la start-up Spiru'Breizh



  • Alexis Chambon, restaurateur cuisinant avec les insectes



  • Michel Collin, entomologiste




En fin de débat, une dégustation de produits cuisinés avec des algues et des insectes sera proposée.



Tarif : entrée libre dans la limite des places disponibles

Conférence / Rencontre
Biologie et santé
56100 Lorient Morbihan Bretagne

Horaires *
Date : du 12 octobre 2017 au 12 octobre 2017
Horaire : de 19h00 à 21h00

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu :
56100 - Lorient - Bar L'Alchimiste 9 rue Victor Massé 56100 Lorient
Contact :
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Date de publication : 13/09/2017