Description:
Le Cognac et la Science
Tarif :
Atelier
Ingénierie et industrie
16100 Cognac Charente Nouvelle-Aquitaine
L'art du Cognac a, depuis toujours intégré les apports des sciences et des techniques:
- biologie et agronomie à la vigne
- oenologie et techniques de distillation pour la production des eaux-de-vie
- chimie pour la connaissance fine des arômes, le contrôle de la qualité et de l'authenticité?
Depuis 125 ans, la Station Viticole du BNIC accompagne le développement de la filière Cognac, sur les questions scientifiques et techniques. Dans le cadre de la fête de la science, ses ingénieurs vous donnent rendez-vous au Musée des Arts du Cognac pour un parcours thématique dans les coulisses scientifiques du Cognac. Du sol au verre, venez découvrir un éclairage inhabituel sur un produit exceptionnel.
Tarif :
Atelier
Ingénierie et industrie
16100 Cognac Charente Nouvelle-Aquitaine
Horaires * Le Cognac et la Science
Date : du 14 octobre 2017 au 14 octobre 2017
Horaire : de 14h00 à 18h00
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Le Cognac et la Science
16100 - Cognac - Musée des arts du cognac (MACO) Les Remparts, place de la Salle Verte, 16100 COGNAC
Contact :