Description:
ENCATATION - JOHANN LE GUILLERM, ALEXANDRE GAUTHIER
72000 Le Mans
Flaner Bouger dans la Sarthe :
ENCATATION - JOHANN LE GUILLERM, ALEXANDRE GAUTHIER
À travers le rite du repas, Johann Le Guillerm propose une expérimentation culinaire destinée à nourrir les points de vue au sujet de la réalité qui nous entoure. Le chef étoilé Alexandre Gauthier s’empare de l’univers insolite conceptualisé par l’artiste pour le rendre comestible, sans déroger à l’exigence culinaire. Une expérience nourricière inédite qui met en jeu le corps dans son entier ! Bon à savoir : les spectateurs ne seront pas placés avec les personnes qui les accompagnent et seront en position assis-debout, rien ne sera comme un repas habituel.
L'un "écrit" ses plats, l'autre veut donner à "manger" ses idées. Traversée à la croisée de deux mondes, Encatation réunit l’artiste prolifique Johann Le Guillerm et le chef étoilé Alexandre Gauthier. Ensemble, ils nous invitent à goûter à des concepts avec l’estomac… autant qu’avec l’esprit !
72000 Le Mans
Flaner Bouger dans la Sarthe :
ENCATATION - JOHANN LE GUILLERM, ALEXANDRE GAUTHIER
À travers le rite du repas, Johann Le Guillerm propose une expérimentation culinaire destinée à nourrir les points de vue au sujet de la réalité qui nous entoure. Le chef étoilé Alexandre Gauthier s’empare de l’univers insolite conceptualisé par l’artiste pour le rendre comestible, sans déroger à l’exigence culinaire. Une expérience nourricière inédite qui met en jeu le corps dans son entier ! Bon à savoir : les spectateurs ne seront pas placés avec les personnes qui les accompagnent et seront en position assis-debout, rien ne sera comme un repas habituel.
L'un "écrit" ses plats, l'autre veut donner à "manger" ses idées. Traversée à la croisée de deux mondes, Encatation réunit l’artiste prolifique Johann Le Guillerm et le chef étoilé Alexandre Gauthier. Ensemble, ils nous invitent à goûter à des concepts avec l’estomac… autant qu’avec l’esprit !
Horaires * ENCATATION - JOHANN LE GUILLERM, ALEXANDRE GAUTHIER
Date : du 08 avril 2020 au 11 avril 2020
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : ENCATATION - JOHANN LE GUILLERM, ALEXANDRE GAUTHIER
72000 - Le Mans - Les Quinconces – grand théâtre 4, place des Jacobins 72000 LE MANS
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