✶ En route vers.... le Cambodge ! ????????
✶ La Cantine du Mékong vous fait voyager chaque mois vers un pays different durant tout un week-end ????
✶ Channaret Lay vous préparera des spécialités culinaires délicieuses et riches en saveurs, en hommage à la gastronomie si variée de ces pays asiatiques ????????
✶ Une destination = Un plat typique
Amok 15€
Dos de cabillaud mariné au lait de coco dans une feuille de banane
Bœuf Koral 14€
Bœuf pimenté Khmer
Beef Singing Bird 15€
Notre bœuf à la cacahuète
Bœuf Loc lac 14€
Bœuf mariné aux oignons rouges, poivre noir et soja
Soupe Phnom Penh 14€
Soupe traditionnelle cambodgienne
Travers de porc Khmer 13€
Avec sa Marinade familiale
LAP de bœuf Khmer 13€
Lamelle de bœuf cru avec une marinade citronnelle et aromates asiatiques servi avec du riz
--- C a m b o d i a n - F o o d ---
✶ La Cuisine cambodgienne se différencie des autres pays asiatiques par son originalité et sa diversité. Ce qui fait de la gastronomie cambodgienne une découverte excellente ! que vous soyez curieux ou gourmet, la cuisine khmer saura à coup sûr répondre à toutes vos attentes.
✶ L'histoire de la cuisine khmère remonte au temps du royaume d’Angkor, le berceau de sa civilisation. À l’origine, la cuisine khmer n’était composée que de deux éléments principaux : le riz issu des nombreuses rizières du pays, et le poisson provenant de la rivière Tonlé Sap et du Mékong.
✶ Toutefois, au cours des siècles, elle s’est enrichie au contact des différents pays qui ont marqué l’histoire du Cambodge, notamment la Thaïlande, le Vietnam, l’Inde, la Chine et la France. Ces influences culinaires ont apporté à la cuisine khmer une touche de raffinement et la grande diversité qui la caractérisent encore aujourd’hui.
???? La Cantine du Mékong ????
Jardin du lez - Street Food
Retrouvez nous au Marché-du-Lez
1348 Avenue de la Mer-Raymond Dugrand
34000 Montpellier
???? Réservation au 06 86 76 14 02 (appel ou sms)
???? Horaires d'Ouverture ????
Tous les Midis : Mardi à Dimanche
Tous les Soirs du Mercredi au Samedi
Exceptionnellement fermés en cas d'intempéries conséquentes.
???? www.attrape-reves.com ????
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
