Description:
Apéritif avec ses Amuses Bouches
Marbre de Volaille au Foie Gras,
Confiture d’Oignon et Petite Mache.
Nage de Queues d’Ecrevisses,
Brunoise de Légumes aux Beurre Blanc et Champagne.
Trou Normand,
Sorbet Pomme Manzana
Quasi de Veau Braisé Basse Température,
Gratiné de Patate Douce.
Roue de Brie Mascarpone et Noix ,Salade.
Mousse Monbazillac Framboise en Cage de
Chocolat au Caramel Beurre Salé.
Vins et Café
Menu Enfant, 27€
Entrée, plat avec garniture, Dessert.
Horaires * Réveillon Saint Sylvestre
Date : du 31 décembre 2017 au 01 janvier 2018
Horaire : de 20h00 à 06h00
Extra date : Dimanche 31 Décembre 2017
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Réveillon Saint Sylvestre
33440 - Ambarès-et-Lagrave - rue Paulin de Nole
