La filière Cognac,
via son interprofession et des Maisons, sera présente au Bordeaux Tasting,
salon incontournable de la dégustation, les 10 et 11 décembre prochains au
Palais de la Bourse à Bordeaux. Attendu des amateurs et professionnels, ce
salon est l’occasion de (re)découvrir toute la richesse aromatique et la
diversité du Cognac.
Orchestré
par Terre de Vins, le Bordeaux Tasting met à l’honneur les domaines et maisons
incontournables du monde du vin et des spiritueux. Sur ce salon, la filière
Cognac coanimera avec les maisons Delamain et Deau (Distillerie des Moisans) un
moment d’échanges autour du Cognac pour illustrer toute la diversité de cette
eau-de-vie emblématique. Ce rendez-vous se tiendra le samedi 10 décembre et
sera suivi d’une dégustation de cognacs de chaque Maison. Le dimanche,
l’appellation fera redécouvrir aux membres de l’association des sommeliers de
Nouvelle Aquitaine les nombreux profils aromatiques du Cognac et les diverses
possibilités de cocktails qu’il offre au travers d’un atelier cocktails animé
par Germain Canto, Cognac Educator et co-fondateur & CEO de Konoisseur -
Cocktail Cabinet.
Echange
autour du Cognac avec le BNIC, et les maisons Delamain et Deau (Distillerie des
Moisans) : samedi 10 décembre de 13h à 13h45 à l’espace partenaire du café de
la Bourse
Retrouvez
les maisons de Cognac Delamain (SP7) et Deau - Distillerie des Moisans (SP13)
au Musée national des Douanes les samedi et dimanche après-midi.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
