Description:
Atelier de fabrication de pain et de pizza
94290 Villeneuve-le-Roi
du samedi 5 octobre au dimanche 6 octobre à La Ferme du Parc des MeuniersUn atelier de cuisine de pâte à pain qui sera suivi d’une dégustation de pizzas cuites dans un vrai four à bois.
Vous pourrez fabriquer vous-même votre pain à la ferme et le cuire dans un vrai four à pain.
_**N'oubliez pas d'apporter un plat métallique qui supporte la chaleur four à 350°.**_
Nous vous fournirons les ingrédients.
**La recette de la pâte à pain:**
Farine : 2Kg / eau: 600cl / cube de levure boulangère fraiche / sel
**Pour la Pizza :** pâte à pain sur laquelle on placera ses ingrédients au choix,de la sauce tomate en bocal (pas en concentré), elle peut être aromatisée comme les italiens savent la produire (au basilic par exemple), du thon, des anchois, du chorizo, etc...du gruyère.
Le pain vous sera vendu 1,50€ et la part de pizza deux euros.
Un stand restauration de pizzas sera disponible le samedi.
Participation à l'atelier 1€
94290 Villeneuve-le-Roi
du samedi 5 octobre au dimanche 6 octobre à La Ferme du Parc des MeuniersUn atelier de cuisine de pâte à pain qui sera suivi d’une dégustation de pizzas cuites dans un vrai four à bois.
Vous pourrez fabriquer vous-même votre pain à la ferme et le cuire dans un vrai four à pain.
_**N'oubliez pas d'apporter un plat métallique qui supporte la chaleur four à 350°.**_
Nous vous fournirons les ingrédients.
**La recette de la pâte à pain:**
Farine : 2Kg / eau: 600cl / cube de levure boulangère fraiche / sel
**Pour la Pizza :** pâte à pain sur laquelle on placera ses ingrédients au choix,de la sauce tomate en bocal (pas en concentré), elle peut être aromatisée comme les italiens savent la produire (au basilic par exemple), du thon, des anchois, du chorizo, etc...du gruyère.
Le pain vous sera vendu 1,50€ et la part de pizza deux euros.
Un stand restauration de pizzas sera disponible le samedi.
Participation à l'atelier 1€
Horaires * Atelier de fabrication de pain et de pizza
Date : du 05 octobre 2019 au 06 octobre 2019
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Atelier de fabrication de pain et de pizza
94290 - Villeneuve-le-Roi - La Ferme du Parc des Meuniers 60 rue Charles Nungesser 94290 Villeneuve-le-Roi
Contact :
