Billetterie réservation CROISIERE DINER A BORD DE DON JUAN
Yachts de Paris - Don Juan II PORT HENRI IV 75004 PARIS 04 - 75004 - Paris 4ème Arrondissement

Billetterie réservation CROISIERE DINER A BORD DE DON JUAN : Paris 4ème Arrondissement - Paris - Repas Festifs Réveillons

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Description: 


CROISIÈRE DÎNER À BORD DE DON JUAN

75004 Paris-04



Embarquez pour un dîner gastronomique tout en savourant un spectacle que seul Paris sait offrir. Une expérience hors du temps dans une atmosphère luxueuse et intimiste. Le Chef Guy Krenzer (Double Meilleur Ouvrier de France) vous invite à découvrir sa cuisine, déclinée en de subtils accords gastronomiques qui s'accordera à merveilles avec les vins et champagnes proposés à bord. Des associations audacieuses, une richesse des goûts et des touches gustatives délicates. La décoration signée Pierre Frey, repensée dans l'esprit Art Déco évoque l'âge d'or des paquebots transatlantiques. Luxe, élégance et sérénité sont plus que jamais les fondamentaux de ce yacht iconique au charme intemporel. HAUTEGASTRONOMIE Une carte signée Guy Krenzer, Double Meilleur Ouvrierde France. Réinvente l'esprit palace Choix des vins et champagnes réalisés par Olivier Poussier (Chef Sommelier Lenôtre, Meilleur Sommelier du Monde 2000). Servi dans la plus chicdes vaisselles. CAT 1 = Menu Dégustation (boissons incl.) CAT2 = Menu Dégustation ( sans boissons ) LA PATIENCE à travers une cuisine inspirée. L'oeuf toqué, mouillette foie gras et châtaigne L'ENTRÉE La Saint-Jacques en croûte de noix, émulsion au beurre de truffe blanche LE PLAT La Volaille de Champagne de chez Monsieur Cognart en deux cuissons,le suprême au foie gras et truffe noire, la cuisse en parmentier, sauce Périgueux LE FROMAGE Sur une sélection de Maxime Quatrehomme :Le Saint-Nectaire de la Maison Guillaume & Ossau Iraty fermier, 6 à 8 mois d'affinage LE DESSERT La déclinaison autour du Citron, accompagnée d'une liqueur de Yuzu Majono Tameiki LES MIGNARDISES Les confiseries entrent en scène Embarquement Port Henri IV à partir de 19h45 Croisière Dîner de 20h30 à 23h15. Non-accessible en fauteuil roulant Parking à disposition



En partenariat avec la Fnac Spectacles, voir les disponibilités et réserver en ligne mes billets :

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Horaires *
Date : du 05 avril 2019 au 31 mars 2020
Horaire : de 20h00 à 20h00

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu :
75004 - Paris 4ème Arrondissement - Yachts de Paris - Don Juan II PORT HENRI IV 75004 PARIS 04
Contact :
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