Description:
Menu réveillon de la St Sylvestre
Dimanche 31 décembre 2017
79 € 90
Un plat accompagné de son verre de vin
(à discrétion compris dans le menu)
Mandarine impériale au crémant de Loire
Mise en bouche
~~~~~
Opéra de Foie gras
Aux figues
Miroir au porto
Coteaux de l’’Aubance cuvée Beaumont
Tri de vendange Château d’Avrillé 2014
~~~~~
Aumonière croustillante
De St Jacques, Homard et Langoustine
Espuma de langoustine au safran
Chardonnay 2016 Château d’Avrillé
~~~~~
Pause granitée
~~~~~
Magret de canard Argenteuil farci foie gras
Jus court
Légumes braisés, purée de potimarrons
Rose de pomme de terre
Saumur Champigny 2016
~~~~~
Brochette de notre région et sa verdurette
~~~~~
Farandole de l’an neuf
Champagne historique Hervé BOMBART
Café et ses mignardises
Dîner de la St Sylvestre, menu unique sans animation
Philippe, Evelyne ainsi que toute son Equipe vous souhaitent une Bonne Année
Dimanche 31 décembre 2017
79 € 90
Un plat accompagné de son verre de vin
(à discrétion compris dans le menu)
Mandarine impériale au crémant de Loire
Mise en bouche
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Opéra de Foie gras
Aux figues
Miroir au porto
Coteaux de l’’Aubance cuvée Beaumont
Tri de vendange Château d’Avrillé 2014
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Aumonière croustillante
De St Jacques, Homard et Langoustine
Espuma de langoustine au safran
Chardonnay 2016 Château d’Avrillé
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Pause granitée
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Magret de canard Argenteuil farci foie gras
Jus court
Légumes braisés, purée de potimarrons
Rose de pomme de terre
Saumur Champigny 2016
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Brochette de notre région et sa verdurette
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Farandole de l’an neuf
Champagne historique Hervé BOMBART
Café et ses mignardises
Dîner de la St Sylvestre, menu unique sans animation
Philippe, Evelyne ainsi que toute son Equipe vous souhaitent une Bonne Année
Horaires * Réveillon de la Saint Sylvestre 2017
Date : du 31 décembre 2017 au 01 janvier 2018
Horaire : de 20h30 à 02h30
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Réveillon de la Saint Sylvestre 2017
72500 - Beaumont-Pied-de-Bœuf - 22 rue de la tour
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