Description:
Menu Responsable !
26790 Rochegude
Fête de la Gastronomie : Château de Rochegude Rochegude Drôme Auvergne-Rhône-Alpes
Découvrez le menu Responsable de notre chef Thierry Frébout alliant terroir et printemps !
Découvrez le menu Responsable de notre chef Thierry Frébout alliant terroir et printemps !
Asperge de Provence, Coquelet au thym, fraise-basilic...
Le Château de Rochegude s'allie à Goût de France !
Le printemps arrive dans vos assiettes !
Entrées :
- Œuf poché aux asperges vertes de Provence, vinaigrette à l’huile de Rabasse
ou
- Salade de dorade grise au fenouil croquant, vinaigrette vierge
Plats :
- Petit Boudin et filet de rascasse, jus de bouillabaisse
ou
- Coquelet rôti au thym et romarin embeurrée de chou à la châtaigne ardéchoise et dés de butternut
Desserts :
- Picodon chaud à la tapenade de Nyons
ou
- Gourmandise fraise-basilic
Du jeudi 21 mars au dimanche 24 mars 2019 (excepté samedi soir)
Tarif : 39 € hors boisson !
Sur réservation uniquement !
Horaires :
Jeudi et Vendredi de 12H00 à 13H30 et de 19H15 à 21h15 - Samedi et Dimanche de 12H00 à 13H30
26790 Rochegude
Fête de la Gastronomie : Château de Rochegude Rochegude Drôme Auvergne-Rhône-Alpes
Découvrez le menu Responsable de notre chef Thierry Frébout alliant terroir et printemps !
Découvrez le menu Responsable de notre chef Thierry Frébout alliant terroir et printemps !
Asperge de Provence, Coquelet au thym, fraise-basilic...
Le Château de Rochegude s'allie à Goût de France !
Le printemps arrive dans vos assiettes !
Entrées :
- Œuf poché aux asperges vertes de Provence, vinaigrette à l’huile de Rabasse
ou
- Salade de dorade grise au fenouil croquant, vinaigrette vierge
Plats :
- Petit Boudin et filet de rascasse, jus de bouillabaisse
ou
- Coquelet rôti au thym et romarin embeurrée de chou à la châtaigne ardéchoise et dés de butternut
Desserts :
- Picodon chaud à la tapenade de Nyons
ou
- Gourmandise fraise-basilic
Du jeudi 21 mars au dimanche 24 mars 2019 (excepté samedi soir)
Tarif : 39 € hors boisson !
Sur réservation uniquement !
Horaires :
Jeudi et Vendredi de 12H00 à 13H30 et de 19H15 à 21h15 - Samedi et Dimanche de 12H00 à 13H30
En partenariat avec Goût de France : la gastronomie se fête !
Horaires * Menu Responsable
Date : du 21 mars 2019 au 24 mars 2019
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Menu Responsable
26790 - Rochegude - Château de Rochegude Place du château 26790 Rochegude
Contact :