Description:
JEP Journée Européenne du Patrimoine MUSCO (Musée du Chocolat de Lyon)
69760 Limonest
"De la fève à la tablette", visite libre de l'exposition - MUSCO
Une immersion au cœur du processus de création et de fabrication du chocolat par une découverte ludique, sensorielle et gourmande
Le chocolat naît en Europe à la suite de la découverte au 16ème siècle par les espagnols des fèves de cacao en provenance de Mesoamérique.Arrivée d'outre atlantique, le cacao adoucit par le sucre de canne devient chocolat et séduit les palets des coures européennes.Le MUSCO, musée manufacture de chocolat invite à la découverte ludique, sensorielle et gourmande de cette épopée. Des origines cacaoyères jusqu'à sa transformation ultime, le MUSCO est le seul musée manufacture à présenter le process d'élaboration du chocolat "de la fève à la tablette" (Bean to Bar).Une odyssée passée par le Venezuela, Madagascar, la Colombie, Trinidad, le Pérou, la jamaïque, le chocolat est ici raconté par l'originalité des objets personnels et la mise en scène originale des machines vintage de production.Gaëlle et Richard Sève ont imaginé le projet de la manufacture de chocolat Sève, nourrit d'une riche collection particulière d'objets dédiés, mêlant histoire, géographie et trésors rapportés de contrées cacaoyères. Le MUSCO est un univers singulier et inédit où l'on nourrit son corps et son esprit.[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
Visite libre
Gratuit
69760 Limonest
"De la fève à la tablette", visite libre de l'exposition - MUSCO
Une immersion au cœur du processus de création et de fabrication du chocolat par une découverte ludique, sensorielle et gourmande
Le chocolat naît en Europe à la suite de la découverte au 16ème siècle par les espagnols des fèves de cacao en provenance de Mesoamérique.Arrivée d'outre atlantique, le cacao adoucit par le sucre de canne devient chocolat et séduit les palets des coures européennes.Le MUSCO, musée manufacture de chocolat invite à la découverte ludique, sensorielle et gourmande de cette épopée. Des origines cacaoyères jusqu'à sa transformation ultime, le MUSCO est le seul musée manufacture à présenter le process d'élaboration du chocolat "de la fève à la tablette" (Bean to Bar).Une odyssée passée par le Venezuela, Madagascar, la Colombie, Trinidad, le Pérou, la jamaïque, le chocolat est ici raconté par l'originalité des objets personnels et la mise en scène originale des machines vintage de production.Gaëlle et Richard Sève ont imaginé le projet de la manufacture de chocolat Sève, nourrit d'une riche collection particulière d'objets dédiés, mêlant histoire, géographie et trésors rapportés de contrées cacaoyères. Le MUSCO est un univers singulier et inédit où l'on nourrit son corps et son esprit.[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
Visite libre
Gratuit
Horaires * JEP Journee Europeenne du Patrimoine MUSCO (Musée du Chocolat de Lyon)
Date : du 15 septembre 2018 au 16 septembre 2018
Horaire : de 10h00 à 17h30
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : JEP Journee Europeenne du Patrimoine MUSCO (Musée du Chocolat de Lyon)
69760 - Limonest - MUSCO (Musée du Chocolat de Lyon) 324, allée des Frênes, 69760 Limonest, Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
