Pour les Journées du Patrimoine, le Musée du
Chocolat Bovetti propose de partager une délicieuse étape
En 2018, pour leur 35ème édition, les Journées européennes du Patrimoine dévoilent une thématique à laquelle le Musée du Chocolat Bovetti de Terrasson, s'identifie volontiers : « L'art du partage ».
Valter Bovetti met les amoureux du patrimoine de tout âge, venus en famille ou entre amis, sur les traces de la fève magique et de ses multiples facettes. le chocolatier de Terrasson réalisa son rêve en 1994 avec l'ouverture de sa chocolaterie et de son atelier, très vite il les conçut comme indissociables de son Musée du Chocolat qu'il tient à ouvrir le plus largement possible conformément à sa philosophie du métier, celle de la transmission et du partage.
Chacun peut découvrir la culture du
cacao, les arcanes du travail dans les plantations, la transformation du
produit, les outils à travers les siècles mais aussi les secrets de fabrication
et les sources d'inspiration made in Bovetti, avant de se voir offrir une
dégustation gratuite ainsi qu'un atelier moulage pour les enfants qui
repartiront avec leur moule réutilisable.
Avec une participation active et régulière aux Journées du Patrimoine, Bovetti revendique sa signature, celle de l'alliance de la gastronomie et de la découverte. Le chocolatier passionné propose tout simplement de « partager son art » !
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.