POT BOUILLE
Sarthe - Fêtes locales L’HISTOIRE DE LA “POT BOUILLE” Le mot “pot-bouille” désignait au...

Savigné-l'Évêque - 72460 - 72460 - Savigné-l'Évêque

POT BOUILLE : Savigné-l'Évêque - Sarthe - Fêtes locales

Description: 

L’HISTOIRE DE LA “POT BOUILLE”

potbouille2016-copieLe mot “pot-bouille” désignait au XIXème siècle en langage familier la cuisine ordinaire des ménages (ou popote). Au cours de ce siècle, Louis Lerouge, un maître des postes, gagne une vache lors d’une partie de cartes. Cet animal l’encombre et il décide alors de le faire cuire sur la place de l’église dans des chaudières et d’offrir la viande aux miséreux du village.

Dès lors chaque année, au moment du Carnaval, tous les habitants de Savigné L’Evêque prirent l’habitude de contribuer à la préparation de la “ pot-bouille”.

Lors de la première guerre mondiale, cette coutume passa aux oubliettes et ce n’est qu’en 1979 que le comité des fêtes de Savigné L’Evêque fit renaître cette tradition.

Les habitants se régalent depuis de ce plat cuisiné dans les 17 chaudrons qui contiennent deux tonnes de légumes et de viande. De nombreuses attractions entourent cette dégustation.

Horaires * POT BOUILLE
Date : du 06 avril 2025 au 06 avril 2025
Horaire : de 09h00 à 18h00

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu : POT BOUILLE
72460 - Savigné-l'Évêque - Savigné-l'Évêque - 72460
Catégorie : POT BOUILLE

Savigné-l'Évêque : Où dormir.



Savigné-l'Évêque, Autour de vous, les sorties les plus proches..
Vous ne savez pas quoi faire ?
De nombreuses idées de sorties sont proposées autour de Savigné-l'Évêque :
Assistez à un spectacle, à un concert ou à un festival.
Visitez un musée, une galerie d'art ou une exposition.
Faites une sortie en famille, avec vos amis ou en amoureux.
Pour trouver des idées de sorties près de Savigné-l'Évêque

Participez et Soutenez la Communauté Locale :
Les sorties sont souvent le fruit d'initiatives locales, avec des clubs et associations travaillant dur pour animer la région Sarthe. En participant, non seulement vous profitez d'expériences riches, mais vous soutenez également le tissu social local, Savigné-l'Évêque