concours international de la meilleure andouille
Village Jargeau - 45150 - Jargeau

concours international de la meilleure andouille : Jargeau - Loiret - Fêtes locales



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Description: 


Concours international de la  meilleure andouille

La Foire à l'andouille de Jargeau est organisée par la confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille en collaboration avec la Municipalité.  La Confrérie organise un concours international de la  meilleure andouille, le 2ème samedi du mois de mars; le 2ème dimanche de juin, la foire est l'occasion de déguster non seulement des andouilles , mais aussi de découvrir d'autres produits gastronomiques régionaux. La foire est également l'occasion de remettre les prix du Concours aux lauréats.
 
La confrérie existe depuis plusieurs siècles mais a été recréée en 1971.
 
L'andouille de Jargeau, qui a des dimensions de 15 à 20cm de long et 4 à 5cm de diamètre, est constituée d'au moins 60% de viande de porc , d'abats (chaudin, estomac ou panse) auxquels on joute parfois de l'oignon, de l'échalotte ou du persil.

Restauration sur place et stands de gastronomie locale.


Horaires *
Date : du 13 mars 2021 au 13 mars 2021
Horaire : de 09h00 à 18h00

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu :
45150 - Jargeau - Village Jargeau
Catégorie :

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