La Fête de la Pomme à Sainte-Opportune-la-Mare
Fleurs de pommiers
La Pomme, fruit roi de la Normandie
Les vergers tapissent les parcelles du Marais Vernier, là où le microclimat, la qualité de la terre et un savoir-faire particulier donnent aux pommes une saveur unique. Il existe bien des façons de la consommer. On la retrouve comme élément principal dans la fabrication du cidre, la distillation du pommeau, du calvados, ou dans de nombreux produits dérivés tels que les confitures, marmelades et compotes.
La Pomme Rever
Spécialité locale, la pomme « Rouget de Dol » est appelée ici « Pomme Rever ». C’est une pomme à couteau légèrement acidulée et très juteuse. Elle se tient particulièrement bien à la cuisson des douillons, des tartes et beignets.
Rendez-vous des amateurs de terroir : la Fête de la Pomme à Sainte-Opportune-la-Mare
Le premier dimanche du mois d’octobre, le village de Sainte-Opportune-la-Mare accueille sa grande fête de la Pomme, qui marque chaque année le retour des marchés aux pommes, qui se succèdent tous les premiers dimanches du mois d’octobre à avril.
Diverses animations conviviales et familiales sont proposées chaque année. N’hésitez pas à venir rencontrer les producteurs et faire vos provisions des pommes de la région du Marais-Vernier.
L’entrée est libre.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
