Description:
Truffes et Vins du Languedoc
2 soirées les 16 novembre et 23 novembre
Foccacia de jambon de parme truffes & œuf de caille mimosa
Strate de queue de bœuf et foie gras, gribiche à la truffe
Sucette d’escargot et petite salade
Filet de St Pierre au beurre de truffes et cerfeuil tubéreux
Chateaubriand pour 2 et rattes en cocotte
Brousse de brebis brunoise ciboulette et truffes huile n°1
Soufflet au grand marnier
Vins et café compris
Sur réservation au 0981040243
85€ / personne
2 soirées les 16 novembre et 23 novembre
Foccacia de jambon de parme truffes & œuf de caille mimosa
Strate de queue de bœuf et foie gras, gribiche à la truffe
Sucette d’escargot et petite salade
Filet de St Pierre au beurre de truffes et cerfeuil tubéreux
Chateaubriand pour 2 et rattes en cocotte
Brousse de brebis brunoise ciboulette et truffes huile n°1
Soufflet au grand marnier
Vins et café compris
Sur réservation au 0981040243
85€ / personne
Horaires *
Date : du 23 novembre 2017 au 23 novembre 2017
Horaire : de 20h00 à 23h00
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu :
15000 - Aurillac - 10 rue du Salut