Je mange donc je suis
Paris - Expositions Je mange donc je suis 75016 Paris Une exposition pour découvrir les aspects...

Musée de l'Homme 17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre 75016 Paris - 75016 - Paris 16ème Arrondissement

Je mange donc je suis : Paris 16ème Arrondissement - Paris - Expositions

Important! Evènement passé
Description: 
Je mange donc je suis

75016 Paris

Une exposition pour découvrir les aspects biologiques, culturels et écologiques de notre alimentation.

Comment l’acte de se nourrir, vital et quotidien, façonne-t-il en même temps nos identités à travers des pratiques culturelles, des rituels et des interdits ? Quel rôle a joué l’alimentation dans notre évolution ? Existe-t-il des aliments « genrés » ? Quels sont les impacts environnementaux liés à la production de ressources pour nourrir l'humanité d'aujourd'hui et celle de demain ?

Exposition « fait maison », Je mange donc je suis restitue au plus grand nombre les recherches menées par les scientifiques du Muséum national d’Histoire naturelle dans des domaines aussi variés que la formation du goût, les manières de table, la gastrodiplomatie, les modèles agricoles, les patrimoines culinaires, la consommation de viande, les OGM, l’alimentation de nos ancêtres…

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La visite alterne thèmes de fonds, débats de sociétés et sujets « surprises » à travers la présentation foisonnante d’objets prestigieux, de collectes de terrain et d’œuvres d’artistes modernes et contemporains comme Pablo Picasso, Gilles Barbier, Pilar Albarracin ou Liu Bolin.

Au fil des trois salles, découvrez les enjeux contemporains de l’alimentation dans une mise en scène parfois décalée : vous pourrez vous asseoir à la table de l'Élysée, dialoguer avec une vache fictive sur les différents régimes alimentaires, regarder un extrait de l'Aile ou la cuisse ou admirer un crâne de pâtissier !

Cerise sur le gâteau, la programmation culturelle associée à l’exposition vous convie à de grands banquets commentés par des chefs et des chercheurs sur, entre autres, « L’alimentation à la Préhistoire » ou le « Bien manger » mais également à des tables rondes avec des experts ou encore des visites contées et olfactives. De quoi rassasier les plus gourmands... de connaissances !



Du 24 juin au 27 septembre 2020 :
lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche de 11h à 19h


Conditions :

libre payant 9 - 12 €

Accés :

6, 9 : Trocadéro (120m) 9 : Iéna (465m)
Horaires * Je mange donc je suis
Date : du 24 juin 2020 au 27 septembre 2020
Horaire : de 11h00 à 19h00

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu : Je mange donc je suis
75016 - Paris 16ème Arrondissement - Musée de l'Homme 17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre 75016 Paris
Contact :
Catégorie : Je mange donc je suis

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