La Chambre d’agriculture de la Lozère organise 1 journée Innov’Action en 2018 qui aura lieu jeudi 7 Juin à 14h : GAEC CAYREL DE RESSOUCHES à Le Buisson.
Le concept : donner la parole aux agriculteurs pour présenter leurs pratiques innovantes autour de la triple performance économique, sociale et environnementale, à d'autres agriculteurs, directement sur leur exploitation, afin de favoriser le transfert de pratiques et de connaissances.
Les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire sont le pilier de l'économie de la nouvelle Région, devant l’aéronautique et le tourisme. Pour autant, ces secteurs font face aujourd’hui à d’importantes crises – économiques, sociales, sanitaires et environnementales. Le défi pour les agriculteurs est de concilier des entreprises agricoles compétitives et des systèmes de production à faible impact sur l’environnement et ainsi pérenniser leurs exploitations. Pour y arriver, l’innovation est primordiale.
Innov’Action : 1 ferme lozérienne source d’innovation
Jeudi 7 Juin à 14h : GAEC CAYREL DE RESSOUCHES à Le Buisson en Lozère, où Christiane et ses fils David et Ludovic, sont installés.
Ils élèvent 105 vaches allaitantes Aubrac menées 50% en race pure et l’autre moitié en croisement charolais, pour la production de reproducteurs et de broutards repoussés. Ils produisent également une 60aine de Génisses Fleurs d’Aubrac ainsi que des Bœufs Fermiers Aubrac. L’exploitation est morcelée en 4 sites dont le principal se situe au Buisson sur des sols sensibles aux sécheresses estivales.
Dans une dynamique économique et d’autonomie fourragère, le GAEC CAYREL est toujours à l’affut de solutions et de conseils pour la gestion du troupeau et de ses parcelles. Les éleveurs, ayant entendu parler du Pâturage Tournant Dynamique, ont participé à la formation proposée par la Chambre d’Agriculture et ont rapidement mis en œuvre les conseils apportés par Mathieu BESSIERE, intervenant spécialisé dans le Pâturage Tournant Dynamique. Après une saison avec ce système de pâturage, retours sur leur expérience.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
