Fakewines, enquête dans une bouteille
Gironde - Stages Ateliers Fakewines, enquête dans une bouteille 33300 Bordeaux Fakewines, enquête da...

La Cité du Vin Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux - 33000 - Bordeaux

Fakewines, enquête dans une bouteille : Bordeaux - Gironde - Stages Ateliers

Important! Evènement passé
Description: 
Fakewines, enquête dans une bouteille

33300 Bordeaux

Fakewines, enquête dans une bouteille

Durant cette conférence des Vendanges du Savoir, vous découvrirez le rôle de la science face à la contrefaçon des vins qui explose à l’heure de la mondialisation !

CONFÉRENCE

Gratuit, billet à retirer sur place ou en ligne

Début : 19h00

Durée : 1h30

Sous le label Les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin.

A l’heure de l’internationalisation du commerce du vin, la contrefaçon des vins est une problématique complexe. De nombreux exemples sont rapportés dans la presse internationale : fausses bouteilles de Romanée Conti, Mouton Rothschild, Petrus…

Quelle soit artisanale ou plus systématique, une des fraudes les plus courantes consiste au remplissage de bouteilles de prestiges. De nos jours, les contrefaçons sont bien souvent assez élaborées et parfois difficiles à détecter. Ce soir, à la Cité du Vin, nous menons l’enquête : quels outils pour attester de l’authenticité d’un vin ? Quels résultats ?

AVEC :

Tristan Richard, professeur de biophysique dans l’Unité de Recherche Œnologie, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, université de Bordeaux



Conditions :
Gratuit, billet à retirer sur place ou en ligne
Horaires * Fakewines, enquête dans une bouteille
Date : du 03 mars 2020 au 03 mars 2020
Horaire : de 19h00 à 20h30

(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.

Lieu : Fakewines, enquête dans une bouteille
33000 - Bordeaux - La Cité du Vin Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
Catégorie : Fakewines, enquête dans une bouteille

Bordeaux : Où dormir.



Bordeaux, Autour de vous, les sorties les plus proches..
Vous ne savez pas quoi faire ?
De nombreuses idées de sorties sont proposées autour de Bordeaux :
Assistez à un spectacle, à un concert ou à un festival.
Visitez un musée, une galerie d'art ou une exposition.
Faites une sortie en famille, avec vos amis ou en amoureux.
Pour trouver des idées de sorties près de Bordeaux

Participez et Soutenez la Communauté Locale :
Les sorties sont souvent le fruit d'initiatives locales, avec des clubs et associations travaillant dur pour animer la région Gironde. En participant, non seulement vous profitez d'expériences riches, mais vous soutenez également le tissu social local, Bordeaux