La durée de la manifestation est de 1h 30 environ et concerne à chaque fois une classe de primaire ou collège. Sur une journée nous accueillons 3 classes. Cette année nous avons décidé de réaliser la fête de la Science sur 4 jours au lieu de 3 car nous n'avons pu satisfaire, en 2016, toutes les demandes des établissements aux alentours.
Après une brève présentation interactive (basée sur le questionnement des élèves) autour de la betterave sucrière (historique, croissance, fonctionnement de la sucrerie), les élèves répartis en petits groupes et encadrés par des lycéens et collégiens (ayant travaillé sur le projet), réalisent des expériences de chimie, physique et SVT.
Les élèves disposent d'un questionnaire qu'ils remplissent au fur et à mesure de leur passage dans les ateliers (l'enseignant accompagnateur peut ainsi retravailler en classe les notions abordées en chimie, SVT...)
La plupart des expériences sont réalisées par les élèves permettant ainsi de se familiariser avec le matériel utilisé au collège (microscope, exao, balance, spectroscope....) mais également sur les techniques d'extraction (filtration, centrifugation, distillation) et d'analyse (chromatographie, densimètre, test à la liqueur de Fehling, tests de précipitation)
Les élèves repartent, à la fin de la séance, avec un gobelet rempli de terreau et dans lequel ils ont planté une graine de betterave. Ils peuvent alors vérifier chez eux le temps que met la graine à germer.
Cette année, nous avons prévu de réaliser, en plus, avec eux une confiserie "bio" à base d'agar-agar, de sucre, d'arômes naturels de fruits.
Tarif : sur réservation
Atelier
Biologie et santé|Écologie, agronomie, développement durable, énergie|Maths, physique, chimie|Nouvelles technologies, numérique, informatique|Sciences de la terre
02200 Soissons Aisne Hauts-de-France
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
