Madame, Monsieur
Actuellement étudiants en BTS Analyse, Conduite, et Stratégie de l'Exploitation en première année au lycée Agricole de FONTAINES et dans le cadre d'un projet d'initiative et de communication, nous organisons un « marché des producteurs » pendant la journée Portes Ouvertes du Lycée Agricole de Fontaines le dimanche 19 mars 2017 à partir de 10h00.
Lors de ce marché, seront présent des producteurs ayant leurs enfants au lycée, des producteurs anciens élèves du lycée et des producteurs locaux. Ce marché est organisé dans le but de mettre en avant la production locale mais aussi la qualité des produits bourguignons.
Les visiteurs (environ 2 000 chaque année) pourront déguster et acheter vos produits sur les stands. Le midi un coin repas sera mis a disposition des visiteurs pour pouvoir déjeuner avec les productions vendues sur le marché.
Plusieurs objectifs ont motivé la création d'un marché de producteurs :
- Encourager la consommation de produits locaux.
- Permettre à des producteurs de travailler en circuit court en proposant des produits de saisons et de qualité pour des consommateurs responsables.
- Développer des lieux de convivialité et de rencontres où l'échange y est favorisé, notamment, par une pédagogie alimentaires et une communication accrue entre les producteurs et les consommateurs.
C'est pour cela que nous vous invitons à participer à cette journée et nous espérons votre présence afin de mener à bien notre projet.
Nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations les meilleures.
BENO Mathilde, BAUMANN Marie, BONNOT Loïc, TROUSSARD Célestin
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.